冷水机组的全热回收回收的是所有需要被排出的过热量与冷凝热，制冷剂处于过热蒸气状态与气液混合状态。通常的做法是，设置一个热回收冷凝器，可完全替代常规冷凝器。这种形式的热回收，可回收的冷凝过程中所有的热量，交换热量的一侧为热水温度，另一侧为制冷剂的冷凝温度，因此所提供的热水量较大，温度较小，温度不可控。
全热回收的特点介绍如下：
回收比例大(热回收量=制冷量+输入功率×0.95);
热水出水温度可根据需要进行选择;
冷水机组的性能会受到热水出水温度的影响，温度越高, 冷水机组效率越低。
相对标准机组而言，成本增加较显热回收高。
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